★11月27日(金)ランチゲリラー★
「汁・濃厚にぼし」150g ¥860
大盛りは不可で
追い玉¥200対応となります。
ちなみに
ライスとの相性も抜群ですよ。
今回の仕様は
背黒 9 白口 1 の配合です。
そして
また馬鹿みたいに
ぶち込みました。^_^
鶏白湯スープが見えていないわ ^_^;
また原価がーーー！！！
って感じですね。
でも
コイツを仕込むと
何故だか？
どうでもいいや！
とかって思ってしまうのですよ。
自分でも
よく分かりませんが・・・
ね！！！
まっ
今回もやっちまいました。^_^;
そして
強火でかなりガンガン炊きました。
途中で
味チェックをすると・・・
やはり
背黒のビターさが出ていますね。
とどめに
ブレンダーで粉砕してやろうと
思いましたが
かなり危ない感じになりそうなので
やめました。
結果
ハードの一歩手前のミドルな感じの
ビターさですね。
ショッパーは
さほど感じません。
以上
今回はこんな感じです。
では
よろしくお願いします。