本日11日(水)のランチゲリラーは、
< 混ぜ・TAIWAN > 並200g ¥860
をご提供させていただきます。
ズバリ・・・
台湾混ぜそば
です。
辛い豚挽き肉
黄身
ニラ
青ネギ薬味
白ネギ薬味
玉ネギ薬味
魚粉
刻み海苔
の布陣です。
そして
丸直では
ニンニクは
別皿にて
ご提供させていただきます。
是非とも投入して
台湾混ぜそばのジャンクさを
味わって下さいね。
麺は
傾奇者の12番ストレート
を採用しました。
後は
お行儀悪く
グリングリン
しちゃって
召し上がれ
それと
一般的な流儀に習いまして
追い飯もお付けします。
量はレンゲ一杯分強になります。
その追い飯は
残った具材にドボンとな・・・
てな感じですね。
そして
混ぜ混ぜとな
それでは
よろしくお願いします。