湯を沸かさずともできる、簡単なポーチドエッグのつくりかた。
小さめの耐熱容器に水を入れます。ほんで酢を少々。
私は小ぶりの茶碗くらいの耐熱ボウルに半分くらい水いれます。
そこに卵を割り落とし、レンジでチン。家のレンジだと1分くらい。
水の量やレンジの種類などで変わってくると思うので、様子をみながらやってください。
もっと早めにとりだせば温泉卵風(あくまで風)
やりすぎるとたぶん卵が爆発するので、自己責任でお願いします。
ちなみに温泉卵風にしたときは、納豆のタレで食べてます。
私納豆のタレ使わんのです。
子供のころは塩がついてた気がするんだけど。
納豆のからしはシュウマイなどにつけて食べます。
小さめの耐熱容器に水を入れます。ほんで酢を少々。
私は小ぶりの茶碗くらいの耐熱ボウルに半分くらい水いれます。
そこに卵を割り落とし、レンジでチン。家のレンジだと1分くらい。
水の量やレンジの種類などで変わってくると思うので、様子をみながらやってください。
もっと早めにとりだせば温泉卵風(あくまで風)
やりすぎるとたぶん卵が爆発するので、自己責任でお願いします。
ちなみに温泉卵風にしたときは、納豆のタレで食べてます。
私納豆のタレ使わんのです。
子供のころは塩がついてた気がするんだけど。
納豆のからしはシュウマイなどにつけて食べます。