この前のいわし と同じじゃないかって感じですけど。
美味しかったので、いちおーメモる。

■材料
塩鯖、水菜、玉ねぎ、プチトマト、ポン酢、カレー粉、片栗粉

■つくりかた
1.塩鯖を一口大に切り、カレー粉と片栗粉をビニール袋に入れてふってまぶす。
2.1を揚げ焼き。
3.玉ねぎはスライスして水にさらして、水菜といっしょにする。
4.3の上に2とプチトマトを散らし、ポン酢かけて食べる。ポン酢じゃなくてもいいと思う。

さばつながり
サバの秋の夜長 (白泉社文庫)/大島 弓子
¥570
Amazon.co.jp

サバの夏が来た (白泉社文庫)/大島 弓子
¥570
Amazon.co.jp