サッパリパスタ | ぐるぐるうづまき。

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フレブルのうづまき、ときどきごはん。のんびりいきましょう。

一昨日と昨日は、相方とおうちごはん♪


しばらく忙しかったから、2日も続けて一家ランランは珍しいことです。








なんだか分かります?


この茶色っぽいの。


熟成乾燥させた明太子なのですよ。





友達の九州土産です。

ゆきちゃんありがとー。

kanjukuというお店で作っているのですが、これがなかなか旨ーい。

通販もやってて嬉しいです。




からすみみたいな感じですね。

からすみより、こちらの方が好きかも♪


もちろん、そのままスライスでおつまみにしても良さそうです。


白髪ネギが、よい箸休めになりました。




昨日は、梅としらすの和風パスタ♪

梅の爽やかさに、初夏を感じます。


梅干しは、自家製ですよん。


今年も、南高梅を予約購入しました。

農園直送だから、とてもよい梅が手頃な価格で手に入ります。

こちらの谷本農園さんから。

あと一ヶ月くらいしたら届きます。
赤梅か白梅か…まだ迷っているのですが
こうして見ると、赤梅の彩りも捨てがたい。


梅酢は、大根のさくら漬けに使います。


夏の暑いのはイヤですが、旬の食材の楽しさは別腹ですね。


相方さん、美味しいごはんをありがとう♪



【今朝うづ】








父ちゃんの腕枕でご機嫌に寝てました。

やっぱりベロは出る。(笑)








同僚ちゃん(猫飼いさん)からの頂き物。

サーモンとポテトのフードだって。
今夜のうづさんのお楽しみだね。


同僚ちゃん
「ハスキー用だけど」
ってくれたけど、ハスキーの写真なだけで
ハスキー専用ではありませんでしたよ。(笑)