ドラムのいのやんと
爆風スランプのベーシスト、和佐田さんとのセッションバンドでした。
いいライブを見て、さて帰ろうと外に出ると
すごい寒くなってる！
昼間は20度越えてたし、夕方も暖かかったのに
温度急変。
しかも、昼間の春一番も
夜は木枯らしみたい。
バイクにまたがり、ブルブル震えながらラーメン。
環七にある、ふくもりへ行きました。
学芸大学には、いまいちおいしそうなラーメン店がないのです。
入口に
「普通よりかなり魚介が濃い」
というようなことが書かれていましたが
望むところです。
店内は、なんか和むかんじ。
町の食堂って佇まいです。小あがり席もあるし。
本棚に並ぶ、古いマンガが気になっちゃって…
ダメおやじの第一話、初めて見た。（笑）
読み進むヒマもなく、麺がきました。
そんなに魚介強烈！
とは思わなかったです。
化調もきいてますが、いいバランスで割と好み。
見た目なんとなくこってりして見えたけど、さらさらと飲めちゃうスープでした。
麺は太め。
茹で加減もほどよい硬さを残して、いいです。
噛み応えもあり、しっかりおなかにたまります。
スープとのからみが良くて、相性バッチリ。
最近、スープと麺の相性がよいラーメンに当たってるなあ。
トッピングは
長ネギ、チャーシュー、めんま、海苔、ナルト
どれも平凡な感じではありますが
時々、妙に食べたくなっちゃう系なラーメンです。
おかげで温まり、なんとかバイクの寒さに耐えられました。
ありがとう。