出汁と薬味で大体決まる ブログネタ:みそ汁、とん汁、どっちが好き? 参加中私はとん汁派!出汁の量や質が違いますから、豚汁は。豚肉はもちろんのこと、ごぼう、じゃがいも、にんじん、しらたき…すべての旨み!!そして欠かせない、しょうがとにんにく!!これらを汁に入れて煮込むと味が一気にあがるのです!!なので私は普通の味噌汁を飲む時も個人で勝手にすりおろしたしょうがとにんにくを入れます。あーーー豚汁食いたくなってきたっす。芋煮も大好き。最近、薬味の話をよくしてる気がする(笑)薬味ばんざい。みそ汁、とん汁、どっちが好き?みそ汁とん汁