どうも、久しぶりに生春巻きを作った、マルミです![イルカ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/162.png)
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生春巻きって、お店で食べると高いですよね
うちで作ると、安くて沢山、食べれますよ〜〜![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
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材料は全部、業務用スーパーで揃えられます
私の生春巻きのソースは、ピーナツソース
材料
生春巻きの皮 10枚
エビ 1パック
胡瓜 1本
パクチー 1房
春雨 50g〜80g
ピーナツバター 大2〜3
ナンプラー 大3
スイートチリ 大4
ライムかレモン汁 小1
甜麺醤 小1
水 大5
にんにくすりおろし 少々
生姜すりおろし 少々
ローストピーナツ
胡瓜の簡単せん切り
パクチーも3㎝の長さに切っておく
ライスペーパーをさっと水に浸して皿に置き、少し柔らかくなってきたら、具をエビ、胡瓜、パクチー、春雨の順番にのせて巻く
ソースは、調味料を全部混ぜて、ピーナツは砕いて入れます
甘さが足りないときは、スイートチリを足してくださいね![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
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出来上がり![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
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このピーナツソースは、ちょー評判が良いです
毎日、食べたても飽きない生春巻きです![もぐもぐ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/034.png)
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