ユーチューブで見たサクサク豆腐チップス
材料は絹ごし豆腐半丁 200グラムほど
114カロリー
糖質3.4グラム
栄養もあるしこれは定番のおやつになるかもと思い作ってみました
作り方は簡単です
絹ごし豆腐半丁を少し水切りするため五分ほどキッチンペーパーにつつんだ後
ボールに入れ泡だて器でよくまぜてヨーグルトほどにします
ここで塩コショウやチーズや好きな味をつけます
クッキングシートに薄く広げてレンジで五分チンします
その後取り出してレンジの中の水分をよく拭き取ります
そしてまた五分チンしてまたレンジの水分をふきその後また三分チンします
ここでまだ柔らかいようだったらあと三分ほどチンします
食べた感じはバリバリとおいしくお煎餅みたいで大変いいと思いました
ただ・・・・・・
噛んだ後口の中でモソモソして‥‥・・
なんかなぁ・・・・飲み込みにくい・・・
という感じです
もう一度・・・・食べたくない・・・・
お煎餅はおいしく溶けて飲み込めるのにね
残ったお豆腐は味噌汁にしていただきました
それでは
あなたのダイエットも私のダイエットも成功しますように