糖質オフの風潮のなか、小麦の外皮部分(ふすま)を使用した低糖質の『ふすまパン』が注目されています!















ふすま”とは小麦の外皮と胚芽部分で、食物繊維や鉄分・カルシウム・マグネシウムなどの栄養分が豊富です♪







普通のパンでは取り除かれる部分があえて使われていて、糖質の多い“胚乳”が一切含まれていないという点がウケているようです(๑˙╰╯˙๑)















そして“小麦ふすま”には、不溶性の食物繊維が多く含まれているため、便秘予防にも役立つと考えられています!!







“ふすま”は英語で“ブラン”と呼ばれ、LAWSONなどのコンビニでも買うことが出来ますよ~w















またふすまパン専門店やベーカリーショップなど、取り扱いが増えているので、美味しく食べられる選択肢が増えてきました💕







もちろん食べ過ぎはNGですが、主食のパンやご飯を『ふすまパン』に置き換えすれば、カロリーや糖質オフ、便秘予防などのメリットが得られそうですね(๑•ω-๑)







まるまゆはLAWSONでブランをよく買います♪







色んな種類があってとても美味しいですよ~







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