こんにちは～
今日も少し暑くてほっとする天気です
さて、週末も少し暑かったのですが
我が家の小さい家庭菜園の畑を収穫してみました
今回はジャガイモ
じゃじゃん
ち、小さい
こういう年長の長男の手のひらサイズの
お芋がコロコロと取れました
「ないなぁ、あっ！あったー！！」
と、こどもが楽しそうだったので、
ヨシとします
ちっちゃいジャガイモは
揚げ焼きのポテトフライにして
写真を撮る間もなくあっという間に
こどもたちが平らげました～
新じゃがの揚げじゃがレシピメモ
新じゃがなので、編みぐるみたわしで こするだけで皮むき不要
大きさをそろえるくらいのざっくりカット先にレンチンして焼き（揚げ）時間短縮ちょっと多めかな？くらいの油で揚げ焼き味付けはシンプルに塩（マジックソルトなら◎）自分一人だとたんたんとこなすことも
誰か（こどもとか）と一緒だと楽しいですね
今週末は何しようかなぁ
ではでは、今日はこの辺で
お付き合いありがとうございました