いつもご覧いただきありがとうございます☆
昨日のレシピ見て頂いた皆様、
申し訳ございません～(x_x；)
肝心な完成写真を載せ忘れて
いました～（/TДT)/
想像つかなかった方も
多いのではないかと…
写真掲載いたしましたので
良かったら完成写真がついた
昨日のレシピ
『クレープ巻ポテトサラダ 』見てみて
くださいませ～(ノ◇≦。)
今日は夏に活躍してくれそうな
涼しげな一品を作りましたよ♪
ところてんって酢など
食べ方がワンパターンに
なりがちではないですか？
今日はそんなマンネリ化しがちな
ところてんの珍しい食べ方を
ご紹介します♪
ちなみに今日はところてんも
手作りしましたので
そちらも載せますね♪
ところてんと言っても寒天で作った
ところてん風なものですが
添加物が入ってないので
安心です☆
食感は少し違いますが
手作りで安心安全♪
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
材料：２人分
■トマトソース
ダイストマト １パック(４００ｇ)
甜菜糖 １０ｇ
黒酢 １０ｇ
にんにく(すりおろし) ５ｇ
生姜(すりおろし) ５ｇ
アーモンドバター １０ｇ
■ところてん
ベジブロス ５００ｇ
粉寒天 ４ｇ
青のり １ｇ
★作り方★
① ベジブロスに粉寒天と青のりを入れ混ぜ
沸騰後２分加熱し型に入れて固める。
固まったらところてん状に切っておく。
② トマトソースの材料を混ぜる。
③ お好きな野菜と共に盛り付け
たっぷりとトマトソースをかける。
仕上げにパセリとオリーブオイルをかけて♪
♪ポイント♪
ところてんは市販の物でも構いません♪
トマトソースは混ぜるだけ簡単ですが
濃厚で美味しいんですよ～☆
アーモンドバターを入れる事で
なんだか粉チーズでも練り込んだ
トマトソースのような
濃厚な味になるんです( ´艸｀)
アーモンドバターがない方は
手に入りやすい練り胡麻や
ピーナッツバターを代用しましょう！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ゲルソン療法を実施している方にはもちろん(o^-')b
無塩料理・減塩料理のレシピを探して
悩まれている方にも(*゜▽゜ノノ゛☆
マクロビ・ヴィーガンにも対応していますよ～(＾ε＾)
このブログが誰か１人でも
幸せのお手伝いが出来る事を
心から願っています(*v.v)