本日は今週ゴミ出し最後の日




と言われた事があります

彼の人柄がまわりを惹きつけ
晴天
と心地良い風

まさにスッキリ清々しい金曜日に

昨夜はあまりにまったりし過ぎて
帰ってるよ
相方mailに バタバタ
バタバタ


帰るよ
mailが有難い










そんなこんなで
頂き物覚書的なBlogが本日ランチ前に



まずは夏休み帰省土産で相方
から↓

母さんのうっかり炸裂

てっきりダシ汁とせんべいのみ入っていると勝手に思いこみ





これでもか




なお野菜と






な鶏肉さん 手羽元やらももやらつくねまで用意し
箱をあけたら



具材入り





もったいないから…
具材とダシ汁は次回へ











せんべいさんのみ使用など
せんべい なかなかしっかりした方で

かなり煮込みました
そんな夕食な日

相方後輩 可愛い弟くん
妹ちゃん夫妻から頂いた↓

わたくし お酒は
とお医者様に言われ…

この世の終わりみたいな顔をしていたら



相方から薄めたら呑んでも





と言われ









毎晩炭酸水を1ℓ使用するのですが

まぁ…炭酸水がダイエットに良いのも
ほどほどだと思います



私は母エリザベスにまで肥ったと言われてるので、
なんでも 適量がBest





というか









後ろに写るのは…
反対に写っていたなんて

キャンディクラッシュ中な相方
私がクラッシュだわ









気をとりなおし









購入を検討中だったので
有難く 感謝
感謝で 速飲み


カートリッジ代とか入れ考えたら
近くのスーパーで1ℓ90円だから トントンだけど…
ゴミが減る





ペットボトルをスーパーに持って行き忘れ多々な私には
にやり

そして先週金曜日
相方
を泊めてくれた これまた可愛い弟くんから↓

彼は料理好きでグルメなんですよね~
だから彼女
いなくても良いのかな






まぁ…理想が高いのは事実です

ちなみに 私は結婚したくないタイプ







一応 上司の嫁
とは理解していて

彼だけが 私を 奥さん(笑)と呼びます

彼の地元の農園で有名らしいケチャップさん





にんにくとか入っていて 男らしいケチャップなイメージが

一応月曜おみやに↓ケーキでお返しをしつつ
勿論
試食済み






ベーキングパウダーなし(笑)なずっしりマロンケーキ
卵なし豆乳使用にしては 腹持ちが





栄養と腹持ちは大丈夫
これ 一人暮らし男子
には大切
大切


そしてやっとこさ~
昨夜 ケチャップを開封する時が

本当は味見したかったんだけど
賞味期限があるからとおあずけ

ただ勝手な私の妄想イメージからおかずを決定

相方は創作料理とか基本
で

特に頂き物は直球で味わうべし





変に色気なんぞだしたら









なので
ケチャップにお肉といったら
ポークチャップ







こちらはスーパーで即決









ただ…ワインやらPLUSされる味付けになるから。。。
と シンプルに付けて食べるコロッケを

夏のPower とうもろこしさん
秋のPower 南瓜さんとさつまいもさん
ひたすらたった3個の為につぶしつぶし
まるめ









いつまた忙しくなるか分からない日まで
自分達の為に贅沢
過ぎる時間
の使い方も


たまには悪くない

あっ
私は先に前の晩残った鱈さん鍋を食べたので

つ
ま
みに


ケチャップはどちらかというと
デミグラスソースの味でした

塊肉などに使用したら最高かも









勿論
赤ワインがおすすめです

南瓜たちのコロッケですが…
やはり付けてそのまま食べる為のソース
ある意味ポテトフライにケチャップみたいな





そんな贅沢な使用が1番お勧めかな~

南瓜とさつまいもはふかして潰し
とうもろこしはバラして冷凍しといたやつを水切りし
混ぜこねしたら やや胡椒しまるめ
強力粉を軽くつけ
水溶きしたライトマヨネーズにくぐらせ
パン粉で 揚げました

マヨネーズは相方がマヨラーなので使用し始めたのですが、
少量使用に卵さんはもったいないし
お勧めです

カラッと揚がるような









薄力粉でなく強力粉は
南瓜達のでんぷん感を増してくれるかな~
と

油は母エリザベスが一押しなこちらを使用しました





卵焼き以外に私は炒め物なども混ぜて使用中

ケチャップをくれた弟
くんから

去年頂いた↓
食材をシンプルに食べる
大人な贅沢のパートナーにお勧めです





彼の人柄がまわりを惹きつけ
私に沢山のものものが









夫婦でなかったら
終電やらもろもろでイラッなんてないし
基本は穏やかな牛
みたいな相方で

金曜Night
になると ミラクルPowerが開花する


まぁ…
シェアHOUSEみたいな
私達ですが


友人知人達が気兼ねなく出入りし
ただいま
またね とゆるり まったり

してもらえたら 最高な日々だ





勿論 ズボラな私の料理は
食中毒を出さない
は当たり前だから



また食べた~い と言われるよう









あっ ケチャップ↓
TVで人気でてしまい 半年待ちしたそうです








