こんばんは☺️
まんまるまるちゃんです。
旅行会社に勤めていました✈️
お出かけ大好き💕
主人の転職で
小学生 ちびまる
４歳になったみにまる
2024年に都会から淡路島へ
※私のお知り合いの方いらっしゃいましたら どうか知らないふりしてください🙏🙇♀️
意識すると記事が書けなくなるタイプ
店員さんが泣きながら食べたチョコ
「私、毎年こちらで買うのが楽しみなんですよ😊」
「私もなんですよ〜！」
「このショコラ、美味しすぎて、私、泣きながら食べたんですよ」
綺麗すぎる
デリスモアさん
・Citron pistache（シトロン・ピスターシュ）
淡路島「平岡農園」さんのレモン果汁をたっぷり使った、さわやかなレモンガナッシュに、ピスタチオガナッシュを合わせて。
・Amandes sel（アマンド・セル）
淡路島「脱サラファクトリー」さんの
“自凝雫塩”と、ミルクチョコ×アーモンドのガナッシュ。
・Tasse de chai（タッセ・ドゥ・チャイ）
神崎郡「仙霊茶」さんの紅茶で作ったチャイをガナッシュに。ショコラのティーカップに注いだ一粒。
・Miyashu Fig（ミヤシュフィグ）
西宮「松本農園」さんのイチジクをコンフィチュールに。日本盛さんの大吟醸原酒を使ったガナッシュと合わせて。
・Honey noix（ハニー・ノワ）
「西宮ハニー」さんの非加熱の生はちみつに、
オレンジのガナッシュとピーカンナッツ。
・Café tukizora（カフェ・ツキゾラ）
苦楽園「ツキゾラコーヒー」さんのコーヒーを
ダークチョコガナッシュに。
ナッツとドライフルーツとのマリアージュ。
・Fraise jasmin（フレーズ・ジャスミン）
西脇市・佐藤果実工房さんのイチゴジュレと
ジャスミンティーのガナッシュ。
・Délice Noir（デリス・ノワール）
ベルギー産ダークチョコと
鳥取大山乳業の生クリームを合わせた、
くちどけなめらかなシンプルな味わい。
・Hojicha caramel（ほうじ茶キャラメル）
神崎郡「仙霊茶」さんのほうじ茶とキャラメルのガナッシュ。
・Mandarine Amande（マンダリン・アマンド）
みかんとホワイトチョコのガナッシュに、
アーモンドジャンドゥーヤを合わせて。
「ライフ 〜夢のカタチ〜」
ライフ夢のカタチのHPから
お借りしました
そこで
なんと❣️淡路島の平岡農園さんのレモンを
使われたボンボンショコラもありました✨
断面が美しいです😍
何が入ってるの？！早く食べたーい💓と
一粒ごとに表情がまったく異なり、
どれも忘れられない存在感のあるショコラです
バレンタインまで、
夜にひと粒いただくのが、
私の至福の時間。
1年に1回の、自分チョコバレンタイン💌
ご褒美にしています♡
