今日もいいお天気ですね
でもちょっと寒い…⛄️
寒いと炬燵に入りたくなりますね
炬燵に入ると…
みかん食べたくなりますね
みかん…といえば
昨日ジム友からみかん
いただいちゃいました〜
今の季節のみかんって
めちゃめちゃあまくて美味しいですね
パクパク食べてしまいます
小さい頃風邪をひいたら
みかん食べてましたね〜
ビタミンCが豊富ってことで…
でもみかんの栄養って
ビタミンCだけじゃなかったんですね
調べてみました…
みかんのオレンジ色の色素それが
「βクリプトキサンチン」という成分で、最近の研究ではこのβクリプトキサンチンにガンを予防する効果があることがあるそうです
βクリプトキサンチンには他にも、
脂肪肝や骨粗しょう症に対しても
予防効果があるんですって〜
βクリプトキサンチンは温州みかんに 特に多く1個当たり1～2mgほども含まれていて、これはレモン、グレープフルーツ、オレンジなど他の柑橘類の約60倍以上もあるって〜
まだまだありますよ〜
ミカンの筋や袋、その周りの綿状の部分には豊富な食物繊維の他、ビタミンPが多く含まれていて、このビタミンPには血管壁を強化する働きがあるって〜
ビタミンPはヘスペリジン、ルチン、エリシトリンなどの総称で、このうちミカン由来のポリフェノールがヘスペリジン。
ヘスペリジンには毛細血管を強化する働きがあって、シミやしわができにくくして肌の老化を防止して、そして動脈硬化を引き起こしたり脳血栓や心筋梗塞の原因となる中性脂肪を減少させる働きがあるって〜
ヘスペリジンの働きによってビタミンCは活性酸素を除去、血流を改善させ血圧の上昇を抑制するって〜
まだまだ〜
さらにアレルギーによる炎症を抑制する働きもあるため、花粉症やアトピー性皮膚炎の症状を緩和するって〜
すごいんですね〜みかん
知らなかったなぁ〜
一日2個食べるといいそうです
白い筋もできれば皮も食べると
いいそうです。
是非お試しくださいませ