きのうの記事・・・
訂正です
枝豆はツルが伸びるとウチの枝豆担当君が
言っていたので、私も一緒に信じて待っていました（笑）
母から指摘を受け・・伸びないんですね・・
お恥ずかしいです・・・。
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トップの写真は適当に作ったトマト煮込み。
圧力鍋で。
自分用覚え書き
みじん切りニンニクをオリーブオイルで炒め、
豚肉（今回は肩ロース２５０ｇ）を適当な大きさにカットしてサッと炒める。
なす４本を乱切りにして、ホールトマト１完と一緒に鍋へ。
コンソメ１個、ローリエを加えて加圧。
蓋を開けて、えのき（１袋）を加え、水分が少なくなるまで煮る。
クレイジーソルト、オレガノで味を調えて完成
適当に作ったわりには、まぁまぁかな