アサイー

アサイー

（アサイ、和名：ワカバキャベツヤシ、学名：Euterpe oleracea、ポルトガル語: açaí)は、ブラジル・アマゾンが原産のヤシ科の植物である。果実の外見はブルーベリーに似ており、食用にする。

アサイーベリー (açaí berry) などと表記される場合もあるが、植物学的にはブルーベリーやその他ベリーとは近縁ではない。アサイーはヤシ科の1種であり、そのため英語では植物そのものをアサイー・パーム (açaí palm)、果実をアサイーと表記するが、エウテルペ属の他種のヤシもアサイー・パームと呼称することがある。ブラジルでは、植物をアサイゼイロ (açaizeiro)、その果実をアサイー (açaí) と呼称する。

アサイーの実は非常に栄養価が高い。アサイー果実100g中に含まれるポリフェノールは約4.5gで、ココアの約4.5倍、ブルーベリーの約18倍ともいわれている。他にも、鉄分はレバーの3倍で、食物繊維、カルシウムなども豊富である。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～　Wikipediaより　～

やたら目につくようになったアサイー。

スーパーフード、スーパーフルーツとも謳（うた）われているけど、

(´・ω・`)　猫も杓子も、アサイーか！？

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　　　　　　　　午後ティーおまえもか！！　(￣□￣；)

(∩・∀・)∩アサイー最高！！