今朝何気にテレビを見ていると、「ZIP」で桐生が放送されていました。
桐生で紹介されたのは、「ひもかわ」と呼ばれる平らなうどんです。桐生がテレビで出るときには必ずと言っていいほどひもかわが出てきます。
見た目は「いったんもめん」みたいで、持ち上げると少し透けて見えるようですが、食べてみると見た目と違ってこしがあり、ボリュームもまた見た目以上にあります。
色々な人をひもかわのお店に連れて行っていますが、大体の人は見た目でビックリ、だけど、食べると癖になる感じのようで、喜んで食べていきます。
桐生にお越しの際には、「ひもかわ」を是非食べてみてください。