余裕が無いのが顔に出てるのか、お客さんにも伝わっているようで、修行不足です。
そんななか、お客さんのところの経理の男の子から、近い将来自分で飲食店をしたいとの相談を受けました。
まだ30にならない若い子で、パワーは人一倍って感じです。
今は、東京の学校に休みの日に通いながら調理師資格を取るため頑張っているそうです。
5年以内にはお店を持ちたいとのことで、先の話なんですが、と、申し訳なさそうに、でもイキイキと話していました。
５年でも１０年でも相談にのりたくなってしまう
そんなヒトコマでした。
とりあえず、制度融資と公庫の融資の概要を教えて、自分なりの計画を立ててみるように進めました。
次に会うときが楽しみです。
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