車で10分のところにある畑。
朝4時に起きて雑穀おにぎりを作り、
5時には畑へ向かいます。
雨の日以外はほぼ毎日。
定植したもちきびの苗の周りの草を取ったり、
水やりをしたりしていると、あっという間に
数時間が過ぎてしまいます。
そんな中で食べる朝ごはんは格別です。
風にそよそよと揺れる苗を眺めながら、
おにぎりを頬張るひととき。
鳥のさえずりも心地よく、早朝はまだ辺りも
静かなので、まるで世界の中心にいるような
気分になります。
6月初めに
直播きしたタカキビとアマランサスの芽が、
ようやく顔を出してくれました。
↑タカキビ
↑アマランサス
あまりにも小さくて雑草との見分けがつくのか
心配でしたが、意外とわかるものですね。
初めての直播きだったこともあり、
芽を見つけたときの喜びは格別でした。
育苗した苗とはまた違う愛おしさがあります。
小さな芽を見ていると、「よく出てきてくれたね」と声をかけたくなるほどです。
畑にいると、毎日が同じようでいて
少しずつ違います。
昨日はなかった変化に歓喜したり、
うまくいかないことに悩んだり。
でも不思議なことに、嫌なことは土が吸い取ってくれるように薄れていき、帰る頃には気持ちが
軽くなっています。
畑は作物を育てる場所であると同時に、
自分と向き合う場所でもあり、最高の遊び場でもあります。
畑って、すごいなぁ。
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凛と美しく遊ぶ、私
ヤマトナデシコCooking
山形県鶴岡市
つぶつぶ料理教室 まるままっと
料理コーチ 今野深雪
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