• 新着
• 月別
• テーマ別
• アメンバー限定

• こんばんは先日研いだのはこの包丁。大きく欠けていたり、先端が曲がっていたりとダメージは大...
• こんばんは会社に眠っていた 大漁マキリと果物庖丁を研いでみました。マキリはだいぶ歪んでい...
• こんばんは今日は残りの出刃庖丁を研ぎました。やっぱ鋼はいいなあ〜刃付きが良いのでバッチリ...
• こんばんは今日はこの二本を研ぎ澄ましました。出刃は明日研ぎます。右の牛刀はだいぶ幅が狭く...
• こんばんは今日はこの二本を研ぎ澄ましました。右の薄い出刃は真っ赤なサビ落として仕上げまし...
• こんばんは今日はお母様から引き継いだ出刃庖丁を研ぎ澄ましました。少し欠いてしまってとの事...
• こんにちは〜今年度から庖丁研ぎボランティアはじめました。釧路市の地区会館を回って庖丁を研...
• こんばんは今日はこの薄い出刃庖丁を研ぎ澄ましました。むかし道東の水産加工場でよく使われて...
• こんばんは今日はこの二本を研ぎ澄ましました。大きい方はミソノのスウェーデン鋼堅いけど仕上...
• すご〜いサビハイダー１時間もしないうちにほとんどサビが消えた二十倍に希釈するのを忘...
• こんばんは今日はこの包丁を研ぎ澄ましました。和包丁型の三徳は珍しく、柄が汚れないように注...
• 研ぐ前にサビハイダーで錆び取りします#包丁研ぎ #包丁研ぎ師 #丸甲金物 #北...
• こんばんは今日は自分が使っている事務用ハサミを研ぎました。ビニールが全然切れなくち困って...
• こんばんは今日はこの１本を研ぎ澄ましました。長く使っていますが研げますかと聞かれてよく見...
• こんばんは今日はこの三本を研ぎ澄ましましたいちばん左は刃のカーブが緩くなりす過ぎていた...
• こんばんは昨晩この１本を研ぎ澄ましました。結構刃先がガタガタでしたが無事復活しました。よ...
• おはよう御座います一瞬雪景色に戻りました
• こんにちは今日は包丁ではなく餃子の皮を抜く刃物。円筒なので左の治具を製作しコードレスド...
• こんにちは〜昨晩この二本を研ぎ澄ましました。黒は宗隆、茶はゾーリンゲンかなり薄く研が...
• こんばんは今日はスェーデン鋼の牛刀を研ぎ澄ましました。やはりスェーデン鋼は仕上がりといい...

• …
• 48
• 49
• 50
• 51
• 52
• …