旦那さんの手料理 2日目
メニューは…
頂いた本を参考に「きのこのリゾット」
フランスのお土産で頂いたフォアグラ料理「フォアグラ&りんごのバターソテー」
リンゴンベリー・ジャムとバルサミコ酢の酸味で
濃厚なフォアグラも程良い感じに頂けました
干し椎茸を冷蔵庫で5時間戻し
イタリア米で炊き、最後にパルメジャーノレッジャーノのスライス
本格的イタリアンを自宅で頂きました
まるこは、サラダ担当
ドレッシングは作りましたよぉ
新玉ねぎ、ニンニク、レモン汁、サラダ油、砂糖、塩
旦那さんの手料理 2日目
メニューは…
頂いた本を参考に「きのこのリゾット」
フランスのお土産で頂いたフォアグラ料理「フォアグラ&りんごのバターソテー」
リンゴンベリー・ジャムとバルサミコ酢の酸味で
濃厚なフォアグラも程良い感じに頂けました
干し椎茸を冷蔵庫で5時間戻し
イタリア米で炊き、最後にパルメジャーノレッジャーノのスライス
本格的イタリアンを自宅で頂きました
まるこは、サラダ担当
ドレッシングは作りましたよぉ
新玉ねぎ、ニンニク、レモン汁、サラダ油、砂糖、塩