こんばんは！まるこです
！
！本日はブログになります
先日行ってきた石川県にあるお鮨屋さんについて書こうと思います✨
石川県は東京に比べて、美味しいお鮨屋さんが本当にリーズナブルに食べられますよね
お鮨が大好きなので定期的に巡っています✨
今回お邪魔したのは…
鮨 くら竹さん
風情のある入口ですね
このお店のオーナーはタレントのMEGUMIさんだそうで、けっこう新しくて綺麗なお店✨
カウンター9席のみの小さなお店ですが、それが良いですね
金沢駅近くではないので、金沢駅からはタクシーで向かいました
だいたいタクシーで15分くらいだったかな？
ランチの時間にお邪魔しましたが、この時は6900円のコース一択でした
普段は、
ランチ
松 2,200円
竹 3,000円
梅 3,750円
ディナー
5,500円
8,000円
があるみたいです！今はもしかしたら6900円コースのみかも…
最初は逸品ものからスタート！✨
特に感動したのはこちら
バイ貝や鯛、蛸などの酢味噌和え
すみません💧
正確には覚えていないのですが、このバイ貝が感動した
イクラの乗っている茶碗蒸しには、柚の皮を削っていて本当に爽やかで重くなく✨
そしてやっと握りゾーンへ…
イカと大葉が混ざっているお寿司、珍しくて見た目も可愛らしい
光りものも上品な油でした〜
甘海老には、石川県お馴染みの海老の卵まで乗っかってて豪華な一貫✨
これが私は1番感動しました！太刀魚なのですが、ふわふわで上に乗っている梅肉と相性が最高…
バイ貝も立派です✨つやつや〜
普段、赤身ってあんまり印象に残らないのですが、ここの赤身は本当に美味しかったです
この時期ですが、蟹まで✨蟹味噌最高〜
最後はトロたくの軍艦に贅沢にウニ乗せ✨✨
インスタ映えなお寿司ですね
他のお客様もいらっしゃいましたが、お任せコースでもそれぞれ握りが少しずつ違いました！
初めて行きましたが、またリピートしようと思います✨
お鮨には目がないので、またいいお鮨屋さんがあれば紹介させてくださいね
お鮨 くら竹
以上趣味ブログでした💧
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