天神でランチ

昨日は、年に一度の乳ガン検診。天神のクリニックに行ってきました。


予約していたのに、診察の関係？で待ち時間が一時間。


その間、色んな悪いことを考えて不安でいっぱいでした。


マンモグラフィーとエコーの結果は異常なしでホッと一息。


そうなると、何か美味しいもの食べたい。


一人では勇気がなくてお店に入れないので、電話で友達を呼び出して、大名カトリック教会裏のレストラン 秋津に行ってみました。







私が注文したのは、おうし座とヒヨコの日替りミックス膳　900円









お友達が注文したのは、ハンバーグとブタヒレカツ膳 　800円









久々に、お肉をガッツリいただきましたニコニコ

暑い日は冷たいアイスにかぎる

今日も暑いですね。

喉の渇きを解消するため、天神地下街のクリスピー･クリーム･ドーナツに寄ってみました。

以前、博多駅の地下に買いに行ったときは一時間くらい並んだのに、行列が全然ない。







ドーナツとアイスコーヒーを注文予定のはずが、ついこんなの食べちゃいました。


ドーナツアイス キャラメル&ヨーグルト 450円





キャラメル&ヨーグルトのソースがかかったアイスクリームの下に定番のドーナツが入ってました。甘くて冷たくてオイシイーラブラブ！

たくさん入ったナッツの食感もgoodグッド！





ヨーグルトソースの酸味が強いのがイマイチかな。

でも、また食べたいよーニコニコ

あの夏の花火


昨日は相棒の体調が悪くて最悪の日になるかと思ったら、そうでもなかった。夕方、買い物の途中にイエナ・コーヒーで休憩。



エアコンが壊れて店内が少し暑かったのでコーヒーゼリーを注文。ぜりーの味がとっても濃くておいしいかった。






カロリー気にしながら、ナッツがゴロゴロ入ったクッキーをつい頼んででしまった。






この日の夜は大濠の花火大会。 浴衣を着て公園に向かう人をたくさん見かけた。現代風浴衣はオシャレだなぁ。



毎年8月1日は、相棒がどこかに出かけてしまうのでヒマだったが、昨日は相棒が熊本行きをキャンセルしたので、 結婚して以来初めて二人で一緒に花火を見た。


去年、お友達と平和台競技場で見た大きくて綺麗な花火とは比べ物にならないけど、信号機や街路樹の合間から見える花火も夏の風情が感じられて良かった気がする。







ヨシッ！次は、福津の花火大会を見に行こう。

パール柑で手作りジャム



スーパーに無農薬のパール柑があったので、試しにジャムを作ってみることにしました。

作り方は、携帯電話にインストールしたクックパッドのアプリから、数人の人の作り方を参照。





まずは、皮を剥いてみじん切り。切り終わったら３回ほど揉みこむようにして水洗いして固く絞りました。






実の部分は薄皮を剥いでおく。薄皮は捨てました。





我家では白砂糖の代わりに甜菜糖を使用。どうしても色が悪くなるけど仕方ない。


皮をしばらく煮た後、実の部分を投入。ことこと煮ること40分くらい。






皮をよく洗ったつもりが苦味が残ってました。しばらく水に着けて置いたほうが良かったのかも。初回にしては、まあまあ美味しくできました。




苺のジャムとともに、ホットケーキのお供にしました。