今日も、晴れなくて、鬱陶しい日でした…
どこにも行かず、家の中をきれいにして
お洗濯をして、ゴソゴソしていた一日でした
長女さんが、買い物に行く……というので、
ついでに、コインランドリーへ
お店のタオルや、家の洗濯した衣類などを
乾かしに持って行ってもらい、
晩御飯の買い物も頼みました……
今日の晩御飯は、酢豚でした(^-^)
相方が、まるこの作る酢豚は
美味しくて作ってほしいようだったので、
じゃあ、作ろうか(^-^)
と言ったら、
晩に仕事から、帰ってきて、台所にきて、
「今日は、楽しみに帰ってきたんで(^-^)」
と嬉しそうでした(≧∇≦)
ニギニギして、かたくり粉をつけて
揚げてから、野菜と炒めます
どうも、それがいいらしくて、
お肉が柔らかくて、味がしみて美味しいらしいです(^_^;)
角切りのお肉だと、硬いし、高くつくし、
細切れ肉なら、1バック198円くらいだから、
2パックでも安いしね~(^◇^;)
あとは、冷蔵庫の残り物のチキンがあったので、香草焼きにして、四人で分けました
(^-^)
お腹いっぱいになって、
満足……
相方は、満足して、8時過ぎに、
もう寝室へ行って寝ています(^_^;)
まぁ、良かったですな……
一日中……家から出なかったな……(^_^;)
まるこも、早く寝ようかなぁ~