今日も、晴れなくて、鬱陶しい日でした…

どこにも行かず、家の中をきれいにして

お洗濯をして、ゴソゴソしていた一日でした

長女さんが、買い物に行く……というので、
ついでに、コインランドリーへ

お店のタオルや、家の洗濯した衣類などを

乾かしに持って行ってもらい、

晩御飯の買い物も頼みました……

今日の晩御飯は、酢豚でした(^-^)

相方が、まるこの作る酢豚は

美味しくて作ってほしいようだったので、

じゃあ、作ろうか(^-^)

と言ったら、

晩に仕事から、帰ってきて、台所にきて、
「今日は、楽しみに帰ってきたんで(^-^)」

と嬉しそうでした(≧∇≦)

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まるこは、豚肉の細切れ肉を

ニギニギして、かたくり粉をつけて
揚げてから、野菜と炒めます

どうも、それがいいらしくて、
お肉が柔らかくて、味がしみて美味しいらしいです(^_^;)

角切りのお肉だと、硬いし、高くつくし、
細切れ肉なら、1バック198円くらいだから、
2パックでも安いしね~(^◇^;)

あとは、冷蔵庫の残り物のチキンがあったので、香草焼きにして、四人で分けました
(^-^)

お腹いっぱいになって、

満足……

相方は、満足して、8時過ぎに、

もう寝室へ行って寝ています(^_^;)

まぁ、良かったですな……

一日中……家から出なかったな……(^_^;)

まるこも、早く寝ようかなぁ~

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