以前、たまたま前を通った時から気になっており、
調べたらなかなか評価の高いお店でランチ営業もしていると知りましたので、
足を伸ばしてみましたっ
開店は１１時半。
店前に到着したのは１１時３２分頃…
店前の駐車場は停めずらいな～と思ったので、
ちょっと先の駐車場へ移動。
その際、すでに歩道をお店へ向かって歩いている人多数。
え？すごい人気店？
一人だったのでカウンターへ案内されました。
厨房前のかぶりつき席でした
店内、ほぼ満席。早っ！開店から１０分も経ってないけど？
この日の日替わり定食はあじ開き定食
事前リサーチの結果、こちらのお店はお魚が美味しいみたいだったので
お刺身定食と鮭いくらのわっぱ飯を悩み…
わっぱ飯を注文。
厨房内には６人くらい店員さんがいて
すごいテキパキとシステマチックに注文品を作ってました。
お客さんの数とか店員さんの流れ作業を見ていると、
やはり相当な人気店なのかしら？
後から来た他のカウンター席のお客さんの定食が
もの凄い早さできましたよ！？
日替わりのあじ開きとか、からあげ定食
私のわっぱ飯は制作過程を見ていると、蒸しの工程があるので
時間が少々かかるみたい。
とは言ってもすごい時間がかかるわけではないですよ？
ただ、ものすごい早さで提供された定食があったのに驚いただけでありますっ
あっつあつのわっぱ飯がきた～
激熱だったので食べる時、超注意！
キラめく✨いくら……久しぶりに食べるよ～いくら美味しいよ～
アツアッツで味が分かりにくかったけど、ほどよく冷めて
鮭の塩気や三つ葉の風味などの味が…うんまいね～
その夜、魚好きの旦那さんに機会があったら行ってみて！と話したら
後日、会社の方といったようで
その日の日替わりのサバ塩焼き定食を注文して、
トイレにいって戻ったら、お冷より先に定食が待ち構えてたそうです(笑)
お仕事してる人には早くて嬉しい！もちろん味も美味しい！
人気な理由がわかりますね～
お食事とお酒の店 益元
郡山市桑野4-8-10
024-922-9011