最近はほんとーに、いろんなところで見るようになりました、
糖質制限レシピ。
糖尿病の食事療法として、カロリー制限ではなく糖質制限を・・と始まったのだと思いますが、
今は、普通にダイエットとして浸透しているようです。
実は、私も、
かれこれ、12,3年前に、
とある知人から、糖質がとにかくよくない・・と聞かされ、
ゆるーい糖質制限を、ときどきやっています。
※痩せると言う効果は・・あまりない。これ以上太らない的な???
もともと、粉ものにはまったく執着がなく・・・だからやりやすかった?のかも。
で、そんなこともあり、
糖質制限のレシピで、
それも、楽しく前向きに作って食べられる料理を提案したいな、
と思うようになりました。
おりしも、
よくお仕事でアシスタントとして支えてくれる若きふたりと、
料理ユニットを立ち上げたところだったので、
そのユニットでやってみよう!ということになりました。
先月からFBページで、
連投しています!
料理ユニット LUCY の糖質制限レシピ♪
ル―シ―はあのスヌーピーのル―シ―。
ル―シ―的な3人の集まりで・・・私だけかな。
http://www.facebook.com/lucy.cooking
フェイスブック上で始めたのは、
ちょっと新しいスタイルで~と思ったのと、
なによりも、長いレシピはご紹介できない!
つまりは、簡単な3ステップくらいで出来る料理で、
おいしい糖質制限になれば・・と思ったのです。
ほんとに、超簡単で、
5分、10分のレシピばかりです。
↑こちらは、緑のグラタン。
糖質制限していない・・・という方にもお役に立つレシピが多いかな、
と思います。
よかったら、ぜひ、覘いてみてください♪
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★恵比寿三越さんでイベントやります♪
◆だしの教室と、秋のテーブル@恵比寿三越 1階
9月22日 (土)
1 : 午後2時~
2 : 午後4時~
※恵比寿ガーデンプレイス内です。お散歩にもすてきなところなので、
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いつか、レシピブログさんのあの美しいキッチンでだしの教室~ ← 妄想。
★糖質制限レシピ
http://www.facebook.com/lucy.cooking