久しぶりに雨ですね～。
なんか新鮮な景色です。
昨日はわがやの木の扉に、ふしぎーな、未確認異星？物体がとまっていましたが、
見なかったことにしました・・・あれは、さなぎがかえるとこだった？？？
全体が、蛾とか蝶系のトーンでした。大きかったなあ・・・ひょえー
週末のものやら、おかずをいくつか。
少し時間をかけて、トラ豆を。
トラ柄、笑、です。
花豆ほどは大きくも固くもないですが、やっぱり一日水につけていました。
うちでは、メープルシロップときび糖、半々くらいで炊いています。
甘さは、そうとう控えめです。
冷たくして食べるのがおいしいのですが、こうしてみると秋の気配ですね。
南瓜。
いも・栗・なんきんの季節ですね。
ふっつーに炊きました。
しかし、母が炊くより おいしくできることは、絶対にないのです・・なぜ？？？
チキンロール。
好きなものをいろいろ巻いたらいいのですが、
プルーンと舞茸は、うちの定番です。
つくりおきがあれば、プルーンのかわりに、イチジクのコンポートを。
しっかりまいて、つまようじで止めたら大丈夫です。
そのあと蒸すなら、ラップでぎゅっと巻いても。
こちらは、昨日の夕方、仕事帰りに出かけた、渋谷東急の九州物産展で。
熊本のからしれんこん。
好きですか？
私、なんか、好きなんですよねー。
このほか、とりめし→冷めてもおいしい。うちでもたまに。
五島のサバずし
→京都とかのものとは違うものです、かなり生々しいので好みがわかれるかも。
五島の揚げかまぼこ、
熊本のいきなりだご、
などなど買ってきました。
長崎勢が、いまひとつでまたまた残念でしたが・・・満喫しました。
今日まで。
ちなみに、クジラのカツが、長崎としてでていますが、
地元で買ったことも見たこともないんですよねー。
クジラって、ベーコンとか、ひゃくひろとか、そういうのは、確かに長崎で食べますけど・・・。
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