☆豆腐スコーン☆朝から、賞味期限が切れた豆腐消費に(笑)ホットケーキミックスでスコーン作ってみました(*^□^*)まわりはサくっとなかはふんわり。スコーンにしてはサクサク感少ないけど私好みな味でした♪レーズンいれたのは正解!また作ろう。右に小さく映ってるのは適当に作った豆腐マドレーヌ。こっちは、食べれるけど…(笑)適当は駄目ね(;^_^A