牛肉肩ロースを格安で手に入れたので
時間かけて作成してみました～ヾ(=^▽^=)ノ
漬け込み→２時間
圧力鍋→１時間
寝かし時間→５時間
再加熱→１５分
本当は１日かけてするんだけど
夕飯にしたかったので
時間短縮(笑)
圧力鍋使ったので
箸で持つだけで崩れるぐらいとろとろに出来ましたよ
簡単なのにうまうまです！
旦那には『暇だねぇ』って言われたよΣ(￣□￣;)
いや、やる事いっぱいあるから
要領よくやったっての！！
まっ、気に入ってくれたから
いいけどさ(;^_^A
牛肉肩ロースを格安で手に入れたので