☆新じゃが☆

先週、旦那の実家で
試し堀りしたじゃがいもを頂きましたよん♪

まだちょっと早かったのか
小ぶりのじゃがいも。

私は小ぶりのじゃがを
皮つきのまま調理して食べるのが好きです。
義母には珍しがられます。

今回は
揚げ焼きにして
圧力鍋で軟らかく煮たスペアリブと手羽と軽く炒めあわしました(*^□^*)

イタリアンっぽいけど
味付けはちょっと和風(笑)

じゃがいも掘りは晴れれば
今週末に家族総出でおこないます。
もちろん私も参加予定。

いっぱい採れるといいなぁ。