こんにちは
まるきです
いつもの我が家の味とは違う、お味噌と餃子を試してみたのでレビューさせてください
二年仕込みお味噌
我が家では、冬は具沢山味噌汁を一品として出すので、味噌はマスト調味料
2年仕込みに引かれて、コレをお試ししてみました
スーパーなどで買える大量生産のお味噌も美味しいんですが・・・
味噌は2年、3年と歳を重ねることで、深みある旨味とコクが生まれるそうです
時間をかけて自然発酵されるお味噌は、味噌本来の風味や発酵食品ならではの栄養が豊富に詰まった状態
原材料は全て安心の国産
色的に味が濃いかも？と思ったけど・・・
お味噌汁にすると優しい味わいになりました
食べてみると、香りが良くて深みのある味わいでした
味噌の味もしっかりしておいしく、栄養も豊富で安心安全な無添加のお味噌なので、子供にも安心して出せるな～と思いました
味わい深いお味噌なので、味噌汁だけじゃなく味噌炒めにも使ってみたいです
黒豚100％の黒豚餃子
鹿児島産のアベル黒豚を100％使用している、黒豚餃子を試してみました
美味しい餃子の焼き方も入っていて、簡単に美味しく焼く事ができました
焼くのが相変わらず下手で少し焦げてるけど・・・
パリッとして美味しかったです
肉汁がじゅわっ！と出てきてジューシー
餃子のタレではなく、ポン酢でいただくと特に美味しかったです
THE お店の味
って感じで、特別な焼き方ではなく普通に焼いただけでも簡単にハネができるのはありがたいです！
この餃子、パパが大絶賛だったのでまた食べたいなぁ
日本中の餃子が集まる餃子フェスに、何年も連続で出店している人気店なんです
お値段的には安くはないけど、ちょっと贅沢したい時や贈り物にピッタリ
新しく試してみた2品でしたが、どちらも美味しくて満足でした
是非チェックしてみてください
またね～
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