こんにちは、まるきです
外出自粛でお家でご飯を食べる日々…
ちょっと飽きてしまった
という人もいますよね
我が家は週末、ホットプレートでチーズダッカルビを楽しみました
チーズダッカルビ①人参、玉ねぎを薄切りにしてポリ袋に入れる
②鶏もも肉を一口大に切り、①のポリ袋に入れる
③醤油、みりん、砂糖、コチュジャンを①のポリ袋に入れる
※この時にキャベツ1/4個を入れると味が濃くなりすぎません
④ホットプレートのスイッチを入れ、ポリ袋の中身を炒める
⑤ざっくり火が通ったら④をホットプレートの真ん中に集めて、左右のスペースにミックスチーズを入れる
⑥弱火にして蓋をして、数分蒸らす
外食ができない分、再現レシピは喜ばれますよね
とっても簡単なので、ぜひ試してみてくださいね
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