紅茶シフォン失敗

昨日はホシノでシフォンケーキを。紅茶を入れました。
…が、型に入れて、なんかヘン。少ない。と思ったら卵白ひとつ分入れ忘れていた

もう焼いてしまうしかない。
が、またさらに。オーブンがヘン。ボタンを押してもピーピーなって焼けません…。

結局30分ほど放置してから焼くことに…。

無念…。



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