ケークサレ〜。

めちゃめちゃ久しぶりにケークサレ焼きました。
ウインナー、スモークサーモン入ってて、チーズかかってて、好きなものたくさん入ってるのに、ムスコは食べません…(._.)
レシピに、「夏は過発酵に注意」とあるとおり、過発酵に…。
ついでに2次発酵もあっという間に上がり、型からあふれそうに…。恐るべしっっ大阪の夏‼

焼いたらもちろん垂れ下がりました～。

でも食べてみたら、前に家で焼いたときより美味しい気がする。
切り口も美味しそう^ ^

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