なんと11ヶ月ぶりのお教室に行ってきましたー。
幼稚園の行事があったり、オットの仕事とか、サッカーとかでずぅーーーっと行けませんでした。
なんとかならないもんかねぇ。。。
本日のお菓子は「アプフェルシュトゥルーデル」という、絶対に一回では覚えられない名前のお菓子。
オーストリアの定番菓子だそうです。
でも工程はいたって簡単。
ちとフィリングになるりんごを大きく切りすぎたせいか、生地でまきまきするのが大変でしたが。
先生は、「ま、春巻きみたいなもんですよ
」とにこやかに言ってました。
いつもながら、写真は先生が作った試食用。美しい・・・。
美味しゅうございました～
オットの評価も高く、☆４つですって。