スイスのおもてなし～♪

なんだか落ち着かない日々を過ごしております。
それに加え、なんだか体調がすっきりせず睡眠時間が増えるいっぽうです

この週末はお客さんがくるので、その買い出しと料理の準備をしていました。
もう涼しくなってしまったローザンヌ....今日は20℃くらいかな～.......

ここでこそルクルーゼの真価を発揮させたいものです
キッチンで夏にも関わらずしっかり煮込んでおります。今日は牛肉の赤ワイン煮込み（冬？）

あとは胡桃入りチーズとトリュフチーズ。どちらもとってもおいしくって私の大好きなものです！
それにイタリアのサラミとパルマの生ハム！どちらも切り立てなので楽しみ.....
そうそう、もちろんスイスワインも忘れずに冷やしてあります

まあ、あとは適当にサラダとかなんだかんだで.....


実は日本からお客さんがきてくれるのは、今回が初めてなんです！うれしい～な～
日本に先日帰ったばかりだけど、日本を感じたいわ

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まさにハイジの世界へ

先日散歩をしたときに出会ったスイスの風景です。

特別にハイキングにいったわけでもないのに....衝撃でした。
やっぱりここはスイス

こ～んなにきれいな水の流れにも遭遇。水を触れるところまで降りれたのでここでしばし休憩。
山の水ってすご～く冷たいんですよね

そしてその先には、はじめてみました.....

小麦畑です～
どこまで続いているのか......180度小麦畑、地平線まで小麦畑でした～

そして自然な感じに、牛。

とっても人懐っこくてよってきます。

スイスはすごい～
久々にこの景色にはびっくりでした！

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首都ベルンの街並....時計塔周辺

前回の記事からの続きです

牢獄塔から通りを進むと、時計塔がみえてきます。
この写真、トラム用の電線が網目のようにうつっていますね

この中を通ると、壁に絵が飾ってありました。

この時計塔の下をくぐり抜けて反対側からみると、裏側とはイメージが変わり、なんだかかわいらしい時計になりました。

左が天文時計、右が仕掛け人形です。時報の4分前になるとピエロが鐘をならし、小熊の行進がおこります。
これは.....ローザンヌの仕掛け時計にくらべてちょっと素朴すぎたかも
集まっていた観光客のみんなで「え？あれでおわっちゃったの？」的な空気が流れていました。

でも仕掛けは大したことなくても、普通にみているだけでとっても素敵ですよ

ベルンは昔のワイン蔵をそのままお店として使っているところも多いようで、地下へのお店がいくつもありました。
その中でもこちらのお店

入ってしまったらおとぎの国へいってしまいそうでした



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peche plate...ヨーロッパの平らな桃

街に買い物にいくとこの時期にしかみられないいろんな果物、野菜が売っています。
その中でも前から気になっていたのがこの平らな桃、peche plate。
このかわいらしい形にです！

普段はネクタリンの黄色が好きでよく食べているのですが、やっぱり恋しい日本の桃。
peche plateはそんな上品な甘い味がします、実もややねっとりしてと～ってもおいしいんです
種も小さくって食べやすい

1kgあたり9.8フラン、1000円ぐらいで売っていました。

この季節限定だもの...また買ってみたいな～


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近況とバカンス希望！

スイスは日差しは強いものの、風は冷たくなってきました。秋を感じるこのごろです
最近いろいろなことを控えていてなかなか落ち着きません....頂いたコメントへの返信もおくれていて、ほんとうにごめんなさい！

近々夫の後輩が日本からきてくれるので、その準備（掃除？）もしないと
おもてなしではスイスワインとチーズ、これだけははずせませんかね？

この夏にはジュネーブ祭りを初めとして、いろんなとこにいってみたいのですが、もうすぐみっちり学校が始まるので、もう時間がないかも....


夫の仕事も今佳境なのでバカンスは人より遅れて9月以降なりそうです。でも、確かミラノはミラノコレクション、ヴェネツィアは映画祭だった気が.....
夫、学会もあったっけ.....


なんとか隙間をみいだしてバカンスいきたいな～

ベルン記事、また機会をみてアップします

あったかくなってきたので、街でもいってこようかな～



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