たっぷりと大好物♪

久々に味の濃いものが食べたくなり、グラタンをつくりました

海老とブロッコリー、マッシュルームもどっさり。

昔独身だった頃はグラタンなんて自分でつくったこともなかったのですが、こちらでは食べたい物は自分でつくる、が鉄則です（大したものでもないのですが...）
やっぱり、スイスの食べ物、特に既製品は口にあわない....
こう、なんというのか、おおざっぱな味というかなんというか。


ホワイトソースをつくって、具をいれて、オーブンで焼く....ちょっと時間はかかったけど、チーズをたっぷりのせてとっても好みの味に仕上がりました
やっぱりバター、チーズ、小麦粉、といった素材自体はスイスは抜群にいいです！

このところ私のつくるものといえば、和食のなかでもあっさりしたものばかりで、夫に悪いなあ....とおもいつつ出していました。

グラタン、ハンバーグ、ビビンバ....そんな感じのものが大好きな夫と娘
喜んでもらえてよかったです

これにおいしいフランスパンをつけてたっぷり食べてしまいました。

あ～、丸くならないようにしなくっちゃね....

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