バルセロナの市場へ〜ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ♪

最近更新が途絶えていたバルセロナ旅行、引き続きご紹介します


旧市街でバルセロナの市場に立ち寄りました

まず真っ先にむかったのはイベリコ豚のお店です～

ハモンイベリコの原木が値段の高い順に左から並んでいます。

こちらでは、どんぐりを中心に食べて育ったイベリコ豚のハモン・イベリコ・デ・ベジョータ（Jamón ibérico de bellota）を購入しました。なんでもスペインの生ハム生産量の2％程しかないそうです。

スペインではスライサーで薄切りにして食べる、という習慣ではないのかな？スペイン滞在中はいつもナイフである程度の厚みに削いで渡してもらっていました。

ホテルで食べてみると..........う～ん、すごい濃い味です！一切れで結構満足感がありました。ちょっと一切れ、といった感覚で食べるようなものじゃないかも。
トスカーナの生ハムのように洗練された感じではなく、鈍重な...まあ、これは好みが別れるのかな？

お店で出された時も思ったのですが、これはやっぱりスペインの赤ワインといっしょに味わうのが最高ですね
と、いうかワインがないと食べれません



こちらは魚介類のお店です

そしてやっぱり市場の大半を占めていたのは八百屋さん

もう、すご～くフルーツ、野菜がきれいに山盛りになっていました
私はこんなところを見て回るのが、と～っても大好きなんです

カットフルーツも手頃な値段で売っているので食べながらゆっくりいろんなものをみたりして、楽しいひとときが過ごせました

ローザンヌにもこんな素敵な市場があったらなあ～