スイスでは牡蠣の季節到来

先日ムール貝の記事を書いたのですが、先月から牡蠣が店頭にならべられています♪

Rのつく月に牡蠣を食べるこちらの人々。


早速その習慣にしたがってみました

なんとなく、２０個購入


ほんとは生ガキで食べるのが本当なんでしょうが、子供が小さいのでオーブンで焼き牡蠣にして食べました（ちょっとピンぼけです....)

牡蠣のおつゆもたくさん出ていて、レモンを絞りながらぺろっと食べてしまいました

やっぱり、私はムール貝より牡蠣が好き～


こちらではむき身で牡蠣が売っていないので、これが一番手軽な食べ方だと思います。

私に気合いがあれば、みんな身を殻からだして、牡蠣フライとか、牡蠣飯をつくるとこなんだけど...

殻との格闘にちょっと尻込みです


むき身で売ってないかしら......？