ハモンイベリコ、そしてスイスワイン
スペインにバカンスにいった友人からおみやげをいただきました。
友人達はアンダルシア地方にいってきたのですが、日中42℃まであったそうです
私たちもいきたいわあ~...冬にでも。
アルハンブラ宮殿はやっぱりとても素晴らしいそうです。
こちらがおみやげのハモンイベリコです。
ご参考に↓
ハモンイベリコ ベジョータ30ヶ月熟成 ミニ原木 大(リサルド・カストロ社生ハム)≪不定貫≫

どんぐりばかり食べさせたイベリコ豚の生ハムなのですが、口の中にいれるととろけるよう。
トロとかの味わい方に似ています。香りもいいし...
これにはワインを....と思い、地元Vaud州のモントルー/ヴヴェイ間でつくられた白ワインをあけました。
生ハムの濃厚な後味を、微発泡の白ワインでさらっと洗い流すと、どんどん食べれちゃいました。
夫は仕事で少し夕飯に遅れてきたのですが、だいぶ少なくなっちゃってたかも...
ワインもほとんど一人で一瓶あけてしまい、久々に少し酔ってしまいました。
たまにはいいわ~
でも、個人的にはトスカーナ産のサラミ、生ハムのほうが好きかも。
パリではなに食べてこようかな~
楽しみにしているのが二軒。
シーフード専門のお店と、ベトナム料理
エッフェル塔のレストランはどうしようかな...
親も同じホテルに泊まる事になりそうなので、だいぶ外出が便利になりそうです。
しかし今日は少し酔ってるなあ~.....
友人達はアンダルシア地方にいってきたのですが、日中42℃まであったそうです

私たちもいきたいわあ~...冬にでも。
アルハンブラ宮殿はやっぱりとても素晴らしいそうです。
こちらがおみやげのハモンイベリコです。
ご参考に↓
ハモンイベリコ ベジョータ30ヶ月熟成 ミニ原木 大(リサルド・カストロ社生ハム)≪不定貫≫
どんぐりばかり食べさせたイベリコ豚の生ハムなのですが、口の中にいれるととろけるよう。
トロとかの味わい方に似ています。香りもいいし...

これにはワインを....と思い、地元Vaud州のモントルー/ヴヴェイ間でつくられた白ワインをあけました。
生ハムの濃厚な後味を、微発泡の白ワインでさらっと洗い流すと、どんどん食べれちゃいました。
夫は仕事で少し夕飯に遅れてきたのですが、だいぶ少なくなっちゃってたかも...

ワインもほとんど一人で一瓶あけてしまい、久々に少し酔ってしまいました。
たまにはいいわ~

でも、個人的にはトスカーナ産のサラミ、生ハムのほうが好きかも。
パリではなに食べてこようかな~

楽しみにしているのが二軒。
シーフード専門のお店と、ベトナム料理

エッフェル塔のレストランはどうしようかな...
親も同じホテルに泊まる事になりそうなので、だいぶ外出が便利になりそうです。
しかし今日は少し酔ってるなあ~.....


