青森の郷土料理♪

料理するより食べる方が

大好きなアサキンです

むつ市といえば

「ホタテ貝」

一家に一枚は必ずある

家宝の「ホタテ貝」

今回は青森県の郷土料理

「みそ貝焼き」

を作ってもらいました

最初は

煮干しからだしをとります

見た目はテレビとは違う

シンプルなみそ貝焼きですが

これが一般家庭でよく食卓に出る

「みそ貝焼き」です

何度も使った「ホタテ貝」から出る

出汁は最高ですよ

良かった食べに来てね

今回はここまで

じゃーまたねー