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「牛乳瓶入りうに」宮古のお寿司屋さんで知ったもの。
この地方ではウニはみょうばんに漬けず塩水漬けで牛乳瓶に入って出荷されるのだとか。ネタケースに入ってる牛乳瓶を見て、不思議そうにしていたら教えてくれました。

東京に戻ってネットで取り寄せたのが、↓このウニ↓です。

【販売再開】　9周年特価にてご提供！！ミョウバン無添加だと、こんなにも違うのか。もう箱ウニには...

￥2,709
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