おやつに蒸しパンを作りました
●たまご
●ハチミツ
●米油
●ヨーグルト
●米粉
●重曹
●酢
土鍋で蒸かしましたー
重曹とお酢を一緒に加えると、重曹の独特な苦みや匂いをおさえられ、
発砲力が強まるため、生地がよく膨らみます。
最近、自分が食べている食パンの耳をチビチビっとあげてみたり、
その他もろもろ(あかーん)。。。
おでかけした時や実家に帰った時など、だんだんエスカレートしてしまってる気がして、
ゆるゆるになりかけた自分をもう一度締め直すことにしました
まるのお腹のお肉と体重は正直です。(笑)