そのそばに鎮座する、とある会社の総本山は
とてつもなくデ、デカイ。
裏門もでかい。
正門待ち合わせを間違えてしまう人もいる。
今日がそれだった。
20年もやっている仕事なので
多少のことでブレたりはしませんが・・。
一日がハッピィに過ごせたら
晩酌もうまいわけです。
つまみは豚トロと牡蠣のしょうが煮。
そしておかずはスズキのあんかけ。
また食べ過ぎじゃ。


牡蠣のしょうが煮・レシピ
だし醤油 + 砂糖 + 生姜すりおろし少々 + 水 → 沸騰 → 牡蠣入れる(生食用) → 弱火でさっと煮る(牡蠣がプッくらしたらok)
☆強火で煮すぎると牡蠣が固くなるので弱火でさっと煮てね!日本酒のおつまみにサイコー!!