仕事が終わって友人に
晩ご飯を奢ってもらった。
去年までは彼女が兼業主婦で、
私が専業主婦とボランティア。
今は逆転。
定年退職する歳で何で今更。
あんた何でもやること遅いんだよ
と笑われた。
そうだよね。
私も10年早く始めたかったわ。
でもま、これもタイミングっしょ。
人生エロエロだわさ(笑
それにしてもこの店、
そこそこの広さにざっと50人以上。
赤ん坊連れから老夫婦まで種々雑多。
客のターゲット層なんてものは
ないんやな。
それに
イケイケに見えるアルバイトの
何と動きに無駄のないことよ。
少ない人数で
入店客の誘導からオーダー、お運び
片付け、酔客のクレームまで、
ニコニコと片づけておる。
見事なフォーメーションや。
〆の焼うどん。
また行く。