昼網の鱧を届けて頂いたので、
鱧鍋にしました。
半透明でつやつや。
綺麗だねえ。
少し湯引きにしときましょうかと
聞かれたのだけど、
鱧の落としは
時間が経つと固くなるので、
食べる前に
自分で湯がきました。
気を付けて茹でたのでふわふわ。
美味しゅうございました♡
近所でも手に入るのに、
わざわざ届けていただくのは
恐縮だけど、
特に鮮度が命の魚だけに
この新鮮さは有難い。
一家に一人、魚屋の知り合い(＾＾)b
なんちゃって(*´艸`)
さてさて、秋の気配が
色濃くなってきました。
食欲の秋の到来ですね。
年中爆食いだけど(〃´∪｀〃)ゞﾃﾍﾍ
今夜は十五夜。
まん丸お月様も
美味しそうに見えるかも。