クックパッドではんぺんで作る
海老しんじょ椀のレシピがあったので
作ってみました
しんじょが小さかったので
見た目がちょっとアレですけど
すり鉢もフードプロセッサも不要で
簡単にできました
手軽に作れて見栄えのするレシピは
急なお客様の時にも便利ですね
✿
好き過ぎて使えなかったお椀を
初おろししました
少し力を入れたら
パキット折れそうなほど薄くて軽いです
黒い方は今の標準サイズで１２５ｇ
対して朱の方は わずか７０ｇ
木地師の匠は透けて見えるほど
木地を薄く挽けるそうですが
それほどではないにしても
この器を作るのに
どれほどの熟練が必要かと思うと
お気軽に使うのが勿体無くて
使えませんでした
でも所詮 器は器
一度も使われない方が
勿体無いですものね
これからは
存分に使って楽しみます