「お肉が食べたい」と夫からリクエストがあったので、はて？何にしよう。
スーパーで物色していたらポークソテーのお肉を見つけたので、ポークソテーにしました。
フライパンにオリーブオイルをしき、塩コショウを入れます。その上にお肉を入れまた塩コショウ。お肉の両面に味付けて蓋をして焼きました。
焼き上がってお肉を取ると肉汁が残っていたので、夫がソースを作ってくれました。
酒、みりん、醤油を煮詰めて出来上がり♪
ピンクペッパーをかけてピリッとした味わいに。
お肉も柔らかく出来ました
昨晩のグリンピースご飯。
冷凍したのでレンジで解凍。
冷凍してもおいしさは変わらず。
美味しく頂きました。
食後のデザート♪
ファミリーマートのとろけるティラミス。
夫が「新商品だよ～」と買ってきてくれました。
蓋を開けると
エスプレッソのいい香り。
ムースが濃厚でとろける食感。エスプレッソの苦味も感じられました。
横から見ると
また食べたくなる美味しさでした
