お菓子教室&作品♪
今月の教えて頂いたお菓子はコチラ↓
キャラメルナッツのチョコタルト♪
見た目は・・・・・(ノ◇≦。)
先生のように綺麗にできませんでしたが、、、
こうしてみると美味しいそう・・・・!
ガナッシュの絞り出しが難しかったです><
またお家で近々練習します!!
空焼きしたタルト生地に、胡桃・フィアンティーヌをキャラメルクリームに混ぜたものを流し、
ガナッシュを絞りココアをふるって完成です♪
子供達もとっても大好きなチョコ味♪キャラメル味♪でしたので、
今回もまた一瞬にして無くなりました(笑)
これからの季節にピッタリのケーキなので復習兼ねて作りたいと思います(≡^∇^≡)
少しずつですが作品も・・・・♪
金彩のみの作品♪(手前)
筆でストライプで描くだけなのであっと今に完成です^^
色も着けようかな~?
コチラはまだ未完成・・・・。
ちょっとコッテリしたくてデザイン考え中です!
全体ではないのですが、色を着けて金彩も入れていこうかな~❤
ラブリースペース♪にはピンクの小物が一杯になってきました^^
クリスマスカタログ掲載作品もピンク系にしてみました♪
1ページ・2ページ目に掲載されましたので、またご覧頂ければと思います♪
それでは皆様素敵な週末をお過ごし下さい♪